（圖說：傳說中的＂我愛一條柴＂？）
今天要推薦一款食物，正是江湖上享譽盛名的「我愛一條柴」，不，只是外貌像根柴，其實是新北市三重區三和夜市裡的「香酥棒」！
攤位就擺在三和夜市裡中間的馬路上，只要沒有碰到雨天或老闆有事，基本上都會出來擺攤。口味只有兩種，嚐起來沒有多大差異，只不過芝麻比原味多了一股淡淡的芝麻香氣，均一價２０元，六支１００元，顯然是買五送一，但只買三支，老闆還是會算５０元，如此簡單的數學題目，就不多做演算了。看那一根根的香酥棒，有沒有像電影《黑社會》的「龍頭棍」？
（圖說：《黑社會》的「龍頭棍」，持有它就可以當黑幫社團話事人）
按杜琪峰導演所拍的《黑社會》來論，只要得到「龍頭棍」，就能成為三合會（注：香港黑幫一律統稱為三合會）的領導，當上話事人（注：話事人，意即老大，等同於CEO），那麼手持香酥棒，能否成為三和夜市的話事人呢？當然不行，此「三和」非彼「三合」啊！
再來看這兩根香酥棒的特寫照，看它外型呈現長條狀，是否會聯想倒某一種「頭」？難道是……
沒錯！就是能施展一陽指的「手指頭」。
討論完外觀之後，還是得認真的談論它的口感跟味道，從老闆手中接過香酥棒，趁熱咬了一口，外層的甜味，明顯是糖粉溶解後，附著在外層，而內部嘗起來不只是用麵粉的味道，還加了乳酪，這是最畫龍點睛的地方！麵粉外塗著糖粉，沒甚麼了不起，不過內部加了乳酪，味覺上便豐富許多，乳酪是奶製品，本身有股奶味，且略帶一絲鹹味，能中和外層的甜味，使香酥棒嚐起來不會太甜，而且一口咬開後，乳酪的香氣撲鼻而來，莫道不銷魂啊！至於口感呢？
絕對不是又滑又嫩！「香酥棒」，顧名思義，外表當然是擁有酥脆的口感，內層卻相當柔軟綿密，簡單一句話，外酥內軟，不管是正在換牙，還是老的掉牙，從８歲到８０歲，應該都沒有食用上的困難。放心大快朵頤吧！其實「香酥棒」跟奮起湖上賣的甜甜圈（雖說是甜甜圈，但內部有加起司，外表加楓糖，口感也是內軟外脆）有異曲同工之妙，差別在於一個是圓形，一個是條狀物。
最後，做個總結，這次就麻煩《鹿鼎記》的韋小寶：
沒錯，香酥棒真的可以稱霸三重的三和夜市（三和夜市最常被提起的是小楊脆腸，可惜吃過三次就膩），因為這是我至今在三和夜市仍吃不膩的美食。然而，麵粉、乳酪、糖粉，好像都是高熱量耶？注重體態者，還是敬而遠之。
附帶ㄧ提，許多人以為三和夜市鄰近臺北捷運三重國小站，但其實台北橋站才是最近的啊（尤其是離小楊脆腸非常之近）！
